电影《灵魂餐厅》：骚动的灵魂是核心，冥冥中生命又找到了归向

2018-09-14 11:21:16来源：一九手机网游发布：佚名

　　法提阿金的电影总是带着土耳其裔的文化印记和德国社会边陲性格的色彩，从《小偷·共犯·铁拳头》，到《爱无止尽》和《天堂边缘》，10年来，一部一部以硬拳头冲击着德国民族的文化冲突。这些带着强烈文化冲突的暴力影像，让他从柏林影展金熊奖、欧洲电影奖，和坎城影展等荣耀赢得严肃导演的印象。然而，早在2000年他就拍过像去年台北电影节放映过的《阳光七月天》，那样将命运融化在爱情甜味里的喜剧。而他最新的喜剧《灵魂餐厅》——一部捉弄人心戏谑人生的喜剧，爆出的音乐火花与冲击力道，教人惊艳，却并不令人太意外！

　　《灵魂餐厅》仍然带着激情与怀旧的对比色彩。经营餐厅的男主角，带着尴尬而被动的性格，对处境的愤怒与犹疑的回应，被命运驱策到生命的边缘，种种特质仿佛带着法提阿金电影所有主角烙印的性格。不过，在这部喜剧中，主角的脾气虽大但心太软，像他的餐厅一样，不断接纳着各种外来的影响。

　　废弃铁道边旧厂房改装为一家名为灵魂厨房的餐厅，由一个是非界限模糊的餐厅老板经理采买兼厨师席诺斯，心不在焉地经营着，徘徊在感情取舍与文化阶级边缘的他，命运也像这个餐厅充满着可能性。他的餐厅聚集了假释出狱却贼性不改的惯窃老哥、街头打砸抢的混混同伴、窃居空屋顶层的艺术家外场妞、坚持厨艺品味从高级餐厅沦落到大众食堂仍然不改暴躁性格的个性厨师、追逐练团场地而游牧的摇滚乐团、一群惯于廉价晚餐饱食汉堡的粗人，永远交不清房租、餐餐白吃白喝、为人不切实际的修船老水手，还有一群舞团与乐团，这群派对动物将为这里带来混乱生机。

　　都市文明与社会发展讲求精致修饰与设计理性，骗术与剥削也玩弄着法律的规则，而人性却源于感性与灵魂的混沌的状态。精致美食的厨艺看似在为一家边缘餐厅起死回生，其实却为它注入催情调味的摇荡灵魂。文化高度发展的社会结构中，依法办事的国税局、卫生安检、见章办事的代书公证人、炒房地产的黑心商人与他们操纵的赌局与打手、远走异国移情别恋并只能从视讯看得见摸不着的富家女，他们都在界定着阶级与意识；但这次阿金决定不靠冲撞体制，他照样能翻腾食色性也的人性。

　　位于都市边缘，也是社会的边缘的铁道餐厅，从一个用粗食喂饱众生肚皮的暂时集合地变成灵魂交会的磁场；摇滚乐伴着嘻哈、舞蹈混调酒精、狂醉与性爱，杂然赋流形。摇滚滥情狂舞松动着理性，催情料理诱发欲望，仿佛对爱欲与感性的歌颂。调味的厨房与众生的餐桌仅一门之隔，魔力的散发仿佛是源于信念的执着，由大厨卫斯的口中说出是灵魂；食物的气味驯服了味蕾、酒精香水汗汁迷乱了嗅觉，摇滚的乐声敲击耳膜、酒精催化着动摇了的视觉世界、狂乱的舞蹈与身体的交缠触探欲望的狂喜与荒谬。

　　暴力、性与爱，始终是法提阿金冲击意识形态与阶级的武器；喜剧故事里，他使来却更加熟练！冲动与感性，松动着理性与一切的阶级界限。一场土耳其民俗疗法更是他土裔文化印记的神来一笔。恋爱与失恋，搅乱席诺斯的心绪，也翻动着他的失望与希望。让他在餐厅开始赚大钱时，放弃一切前往上海，却在机场与自上海归来的女友迎面而遇，在这部因为恋爱始、而以找到真爱的结局终的喜剧中，爱情是引子，而骚动的灵魂才是核心。

　　终究，女友介绍的黑发裔女复健师安娜医了他的伤也医了他的心，随着命运的驱使走向做一顿晚餐给自己与这命中注定的情人的结局。但这还要他接受金发前女友坦诚移情别恋的事实，并以分享炸薯条的谅解，才有他后来放下自尊开口向她借一大笔钱标回因她而失去的灵魂餐厅的机缘。拍卖场中以20万加口袋中的15元，外加一颗钮扣险胜的机运，戏剧的张力与现实对照的荒谬感强烈得令人拍案惊愕！

　　奇的是法提阿金连拍一部喜剧片也要让主角鼻青脸肿、带伤见血的，不脱他重金属的调性。而离去时又在门口插上一把刀的厨师卫斯似乎是一个信使，传递了他为人生注入灵魂超脱困境的讯息。导演精心编写着角色的际遇，天马行空的以荒谬的喜感与机运对抗命运；冥冥中又让生命找到归向，教人奇妙地又嗅到他电影中一贯的宿命基调。

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电影《灵魂餐厅》：骚动的灵魂是核心，冥冥中生命又找到了归向

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